Tavë kosi me mish qengji. Recetë praktike, shije tradicionale!
Përbërësit: 1 kg mish qengji 1 litër kos (mundësisht shtëpie) 3 kokra vezë 2 lugë gjelle oriz 2 lugë miell pak kripë 30 gram gjalpë Përgatitja: Në një tavë vendosni mishin dhe e kriposni sipas dëshirës. Shtoni gjalpin, orizin dhe 1 gotë ujë. E mbuloni me letër alumini dhe e lini në furrë për 20…