Spinaq dhe domate në furrë
Përbërësit: 1 kg spinaq 8 kokrra vezë 10 domate qershi 70 gr parmixhan 1 lgj miell Kripë,piper i zi dhe arrë moskat Vaj ulliri ose gjalp Përgatitja: Ngrohim furrën në temperaturën 200ºC. Lyejmë me vaj ose gjalp një tepsi me brinjë 25 cm. Kalojmë spinaqin në ujë të valuar me kripë për 2 minuta. Kullojmë…