Ky eshte sekreti se si ju duhet ta beni hallven qe ajo te kete nje shije shume te mire.
Ju nevoiten:
100 gr gjalpe
100 ml vaj
200 gr miell
400 gr sheqer
1/2 litër ujë (gjysme liter uje)
Përgatitja:
Ne gjalpe dhe vaj skuqet mielli derisa te behet si karamel
Nderkohe ne ene tjeter vlohet uji i shtohet edhe sheqeri
Pasi uji ka vluar pak nga pak i hidhet miellit te skuqur dhe perzihen mire derisa te shterret i gjithe uji
Ashtu e nxehte me nje luge sipas deshires behen format e havlles dhe renditen ne pjate
Siper pluhuroset me arra te grira ose sipas deshires
