
Kotoleta qingji në letër
Përbërësit: 600 gr kotoleta qingji 2 lgj miell 2 lgj gjalp 200 gr bizele 2-3 karrota 150 gr djath kaçkavall Kripë dhe piper i zi Përgatitja: Kotoletat i spërkatim me kripë e piper të zi dhe i pudrosim me pak miell. Shkrijmë gjalpin dhe I skuqim kotoletat deri sa të zverdhen pak. Ndërkohë në një…