admin

Rudina Hajdari publikon foton familjare…ka një urim të veçantë për nënën e saj!

Festë në familjen Hajdari. Fatmira Hajdari, bashkëshortja e ish-deputetit Azem Hajdari ka ditën e lindjes. Për fëmijët e saj, ajo është një mbretëreshë. Është deputetja Rudina Hajdari, e cila ka postuar në rrjetin social Instagram, foto me të emën dhe vëllain e saj, Kirardin. “Gëzuar ditëlindjen mbretëreshës sonë”, shkruan Rudina Hajdari në foton familjari me…

Read More

Mmm, perfekte për këtë stinë: Tavë me patëllxhanë dhe bamje që ju bën të lepini gishtat..

Mmm! Kjo recetë është traditë tipike e kuzhinës kosovare por padyshim ajo përgatitet gjerësisht në të gjitha trevat shqiptare. Përbërësit:(Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona); 500 gr bamje; 500 gr patëllxhanë; 2 filxhanë kafeje me vaj ulliri; 2 kokrra qepë; 4-5 kokrra domate; Kripë; Majdanoz; 2-3 filxhanë kafeje me uthull. Ja përgatitja:Në rastin kur…

Read More

Krem karamel

Përbërësit: 600 ml qumësht 4 kokrra vezë 60 gr sheqer 1 majë luge kripë 1 lç ekstrakt vanilje Për karamelin: 6 lgj sheqer 3 lgj ujë Përgatitja: Fillimisht në një tigan vendosim 6 lgj sheqer, 3 lugë gjelle ujë dhe e lëmë sheqerin fillimisht të shkrijë e më pas të kthehet në karamel.(kujdes, në temperaturë…

Read More

Çomlek me mish

Përbërësit: 4-6 racione mish viçi 2 kokrra qepë mesatare 1 kg qepë të vogla 1-2 kokrra hudhër 3 gjethe dafine 1 lgj koncentrat salce 1 gotë verë të kuqe Piper i zi kokërr dhe pluhur Vaj ulliri 2 lgj uthull (sipas dëshirës) Përgatitja: Pastrojmë qepët dhe i shpëlajmë ato. Vendosim vajin në tenxhere të ngrohtë…

Read More