Tortë me çokollatë e dardhë

Përbërësit: 4 kokrra vezë 120 gr sheqer 180 gr gjalp 200 gr çokollatë fondente Vanilje 300 gr miell 1 pako pluhur pjekës 2 lgj kakao Pak kripë 3 dardha Përgatitja: Fillimisht shkrijmë çokollatën në banjomari duke shtuar në të dhe 1 lgj gjalpë. Ndajmë të verdhat e vezëve nga të bardhat. Në një tas rrahim…

Read More

Gliko me Qershi

Përbërësit 320 gr qershi 140 ml ujë 140 ml verë 80 gr sheqer kaf 1/2 kokërr lëng limoni 1 kokërr lëkurë limoni (e prerë në copa jo e grirë) 2 gr vanilje 1 shkop kanellë Përgatitja 1 Përzieni në një tenxhere ujin me verën, lëkurën e limonit, vaniljen dhe kanellën. 2 Vërini në zjarr derisa…

Read More

Tavë me Speca të mbushur

Përbërësit 4 spec jeshil (për mbushje) 200 gr filetë pule 1 kokërr qepë 150 gr qiqra (të ziera) 400 gr oriz 1 karotë 1 tufë majdanoz 1 spec i kuq vaj ulliri 1 lugë gjelle gjalpë kripë piper 800 ml ujë (i nxehtë) 100 gr salcë domatesh Përgatitja 1 Skuqni specat për mbushje për pak…

Read More

“I rri para, mbrapa”, Bes Kallaku ndjehet si mami i Xhensilës dhe ja përse…

Bes Kallaku, të ftuarin e radhës në emisionin e tij “BE Coffee” ka pasur Pirro Çakon. Sigurisht bashkë kanë folur për bashkëpunimin e suksesshëm të Pirro Çakos me Xhensila Myrtezajn. “Sekreti im” rrëmbeu zemrat e publikut. Të gjithë i kemi parë sekuencat nga xhirimet e këngës në Venecia ku Bes Kallaku shoqëronte bashkëshorten e tij,…

Read More