Lazanjë vegjetariane

Përbërësit : 1kokërr qepë 2 karrota 3 kunguj 2 speca ( i bardhë, jeshil) 3 domate 250 gr djath mozzarella 50 gr djath kaçkavall i fortë , i integruar 400 gram peta lazanje 2 lugë gjëllë vaj ulliri Përbërësit për kremin beshamel 2 lugë gjelle gjalp 2 lugë gjelle miell 400 ml qumësht Kripë Arrë…

Read More

Tavë me pulë e domate

Përbërësit : 700 – 800 gr mish pule 3 qepë të mëdha 2-3 speca jeshil 1 spec pikant 1 gotë oriz (200 gr) 1 lugë çaji sheqer Vaj ulliri 4 – 6 lugë gjelle Kripë dhe piper i zi Përgatitja : Kjo recetë tradicionalisht është gatuar me mish qengji ose keci. Ne po e gatuajmë…

Read More