Tavë Dheu

Përbërësit 30 gr qepë 30 gr spec i kuq (djegës) 30 gr spec jeshil 70 gr mish viçi 30 gr gjizë 50 gr salcë domatesh 10 gr miell 3 gr majdanoz 2 gr kripë 2 gr piper pak gjalpë gjysmë thelpi hudhër vaj ulliri Përgatitja 1 Për përgatitjen e tavës së dheut, si fillim presim…

Read More

Pastiço me djathë të bardhë

Përbërësit 1 pako spageti 200 ml qumësht 3 vezë kripë piper arrëmyshk 150 gr djathë i bardhë 50 gr gjalpë 3 lugë gjelle miell 100 gr djathë parmixhano Përgatitja 1 Në një tenxhere me ujë vendosni për të zierë spagetit. Në një enë shtoni qumështin, vezët, pak kripë, piper si dhe pak arrë moskati. 2…

Read More

Harapash me djath e qumësht

Përbërësit: 50 gr gjalp 1 gotë miell misri 1 gotë ujë 1 gotë qumësht ose dhallë 3-4 lugë gjelle djath të thërrmuar Përgatitja: Shkrijmë gjalpin dhe kaurdisim miellin e msirit deri sat ë zverdhet lehtë. Shtojmë ujin, qumështin osë dhallën nëse e doni me shije më majhoshe. Shtojmë djathin e thërrmuar dhe rregullojmë shijen me…

Read More

Japrak me gjethe rrushi

Përbërësit: 50 gjethe rrushi 1 tufë qepë të njoma 1 qepë e vogël e thatë 1 tufë majdanoz 1 tufë lëpjetë 1 tufë labot 1 tufë kopër 1 tufë nenexhik 2 hudhra të njoma 1 gotë oriz 80 gr vaj ulliri Kripë dhe piper i zi Përgatitja: Fillimisht lajmë të gjitha jeshilllëqet me ujë të…

Read More

Shqipëria vendi i destinacioneve fantastike

Avantazhet e pushimeve në Shqipëri përfshijnë çmimet e përballueshme, faktin që vendi nuk është shfrytëzuar akoma nga turmat e turistëve, plazhet e pastra, kanionet piktoreske, natyrën e paprekur si edhe zonat turistike, shkruan faqja etiopiane e turizmit awutar.com. ”Shërbimi është në nivel të lartë europian dhe vendasit janë shumë mikpritës dhe i respektojnë turistët. Diçka…

Read More

Tortë me çokollatë e dardhë

Përbërësit: 4 kokrra vezë 120 gr sheqer 180 gr gjalp 200 gr çokollatë fondente Vanilje 300 gr miell 1 pako pluhur pjekës 2 lgj kakao Pak kripë 3 dardha Përgatitja: Fillimisht shkrijmë çokollatën në banjomari duke shtuar në të dhe 1 lgj gjalpë. Ndajmë të verdhat e vezëve nga të bardhat. Në një tas rrahim…

Read More