Tavë me plëndës
Përbërësit: 1 kg plëndës 2-3 kokrra qepë 4 thelpinj hudhër Vaj ulliri 1 lç piper i kuq 3 lgj uthull 1 lgj miell Kripë dhe piper i zi Përgatitja: Pasi plëndësi të jetë pastruar mirë e vendosim të ziejë derisa piruni të ngulet lehtë. Më pas plëndësin e lemë të ftohet pak dhe e presim…