I premtuan t’i jepnin vajzën per grua tre vite më parë, vjehrrit tiranas i bëjnë gjëmën djalit ditën e fejesës

Historitë e dashurisë janë nga më të ndryshmet dhe nga më të pabesueshmet në vendin tonë aq sa duket sikur jetojme ne perralla. Paragjykimet mbi personat me ngjyre vazhdojnë ende dhe mentaliteti nuk duket se do të ndryshojë ndonjëherë megjithese kohet kane ndryshuar ne jemi po te njejtit. Familja ndërhyn shpesh në zgjedhjen e partnerit…

Read More

Zog me Pilaf

Përbërësit 1.2 kg zog fshati 500 gr oriz (për pilaf) 45 ml vaj 25 gr gjalpë 15 gr kripë 50 gr vegeta Përgatitja 1 Zieni zogun e fshatit dhe orizin në tenxhere të veçanta, në ujë me kripë, vegetë, vaj ulliri dhe gjalpë. 2 Më pas, hidhini në tavë dhe futini në furrë për 20…

Read More

Krem Patatesh me Perime

Përbërësit 600 gr patate 500 ml qumësht 100 gr presh 100 gr karotë 60 gr gjalpë kripë piper 500 ml lëng perimesh 1 lugë vaj ulliri (ekstra i virgjër) trumëz (e freskët ose 1 lugë trumëze e thatë) arrëmyshk (e grirë) Përgatitja 1 Si fillim përgatisni perimet. Merrni preshin dhe ndajeni pjesën e bardhë nga…

Read More

Petulla shtëpie me Kungull

Përbërësit 400 gr miell 2 kungulleshkë (të grirë në rende) 1 karotë (e grirë në rende) 1 lugë maja 300 ml qumësht 2 fije qepë e njomë (të njoma, të grira) 50 ml vaj kripë piper Përgatitja 1 Në një tas hedhim të gjithë përbërësit dhe i përziejmë mirë derisa të marrim një masë të…

Read More

Pica të vogla të fryra

Përbërësit 500 gr brumë (pastiçerie, të fryrë) 1 vezë (e madhe) 1 filxhan çaji salcë domatesh ullinj (Kalamata) 1 e 1/3 filxhan çaji djathë Mocarela (të thërrmuar) borzilok (gjethe të vogla, të freskëta) Përgatitja 1 Nxehim paraprakisht furrën në 200 gradë C. Vendosim dy tepsi pjekjeje me letër pergamene. 2 Rrahim vezën me një lugë…

Read More

Biskota me Gjalpë dhe Çokollatë

Përbërësit 375 gr miell 187 gr sheqer kane 0.5 gr vanilje 8 gr maja ëmbëlsirash 2 kokrra vezë 30 gr mjaltë 250 gr çokollatë e zezë 250 gr gjalpë Përgatitja 1 Në një tas shtoni miellin, sheqerin, vaniljen, majanë për ëmbëlsira dhe përzieni së bashku. 2 Në një tas të vogël rrihni vezët dhe shtojani…

Read More

Bajram Balliu: Si të parandaloni shtatzëninë e padëshiruar

Bajram Balliu – Kontracepsioni është një tërësi masash, të cilat frenojnë shtatzëninë. Mjeku obstetër gjinekolog Bajram Balliu tregon për suplementin “Life Pages” në “Gazeta Shqiptare” se këto metoda mund të jenë hormonale dhe johormonale (ose metodat barrierë), që mund të përdoren nga gruaja ose nga burri. Në vendin tonë për herë të parë kontraceptivët filluan të…

Read More