Duhen 6 patate i pret ne copa i fut ne 1 litet uje me 1 1/2 lug gj kripe per 20 ziejne
1 qepe mesatare e grin imet dhe e skuq bashke me 2 thelpinj hudher.
Pastaj shtojme 450g mish te grire dhe i hedhim ereza kripe e piper te zi apo ereza sipas deshires.
Ne nje tas te madh hedhim patatet e ziera, pak gjalp, 1 veze, dhe i perziejme.
Shtojme 160 g miell e perziejme.
Pastaj ne tavoline me miell marrim nga brumi me patate e hapim ne rrethore e lyejme me pak miell e brenda i heshim mbushjen e pergatitur me mish te grire.
I mbledhim top e i skuqim mire nga te dyja anet.
Dhe receta eshte gati kane nje shije te vecante.
Ju faleminderojme qe na ndiqni dhe qe e shperndani receten me the tjeret
