Receta e parë: Tavë me patate, kos dhe pulë Përbërësit: 2 qepë 500 gr fileto pule 1 kg patate Kripë dhe piper i zi 1 spec i kuq 3 kokrra vezë 1 lugë gjelle miell 400 ml kos 4 lgj vaj ulliri Majdanoz Përgatitja: Në një tenxhere ngrohim vajin dhe kaurdisim qepët e prera në…
Receta e parë: Role me kungull, oriz dhe djathë Përbërësit: 3-4 kunguj të njomë 4 qepë të njoma 4 lgj vaj ulliri Kripë dhe piper i zi 300 gr oriz i zier 70% 1 kokërr vezë 1 lgj kopër e grirë 4 lgj parmixhan i grirë 125 gr mozarela Përgatitja: Ziejmë 10 minuta orizin. Lajmë…
Receta e parë: Pulë me përshesh me kulaç misri Përbërësit: 1 pulë 1kg kulaç misri 2 presh nenexhik 1 fç arra kripë + piper të zi gjalp vaj ulliri Përgatitja: Lajmë, thajmë pulën dhe e vendosim të pa copëtuar në ujë të valuar të marrë një valë për 5 minuta. Pasi të kalojë kjo kohë…