Përbërësit: 1 kg spinaq 8 kokrra vezë 10 domate qershi 70 gr parmixhan 1 lgj miell Kripë,piper i zi dhe arrë moskat Vaj ulliri ose gjalp Përgatitja: Ngrohim furrën në temperaturën 200ºC. Lyejmë me vaj ose gjalp një tepsi me brinjë 25 cm. Kalojmë spinaqin në ujë të valuar me kripë për 2 minuta. Kullojmë…
Përbërësit: 250 gr makarona 2 lgj vaj ulliri 1 thelb hudhër 200 ml pure domate 2 lgj salcë domate 2 lgj salcë xhenoveze Kripë Përgatitja: Vendosim tenxheren me ujë për të zier. Shtojmë kripë, makarona dhe i lëmë të ziejnë për 7 minuta. Ndërkohë vendosim tiganin me 2 lugë gjelle vaj, 1 thelb hudhër, purenë…
Përbërësit: 1 qepë e thatë 3 qepë të njoma 350 gr mish i grirë 2 domate Kripë dhe piper i zi 600 – 700 gr kunguj të njomë 3 lgj oriz Vaj ulliri Kopër Përgatitja: Vendosim tiganin në zjarr dhe kaurdisim qepën e thatë sa të zbutet mirë. Shtojmë edhe qepën e njomë të prerë…
Supat mund të jenë një vakt i shijshëm, por edhe mund t’ju ngopë në të njëjtën kohë, pa ju rënduar. Nëse i shtoni këtë përëbërës kësaj supe, mund të ndjeheni të ushqyer deri në vaktin tuaj të ardhshëm. Mësoni sekretin për të bërë recetën e mëposhtme:Përbërësit: 250 gr gjoks pule/ fileto; 20 g miell; 200…
Receta e parë: Makarona furre me patëllxhanë Përbërësit: 400 gr makarona 400 gr domate të qëruara 1 thelb hudhër 2 degë borzilok 2 patëllxhanë Kripë 3 lugë gjelle vaj ulliri 200 gr mozarela Parmixhan Përgatitja: Në një tigan të thellë ngrohim vajin dhe e aromatizojmë atë me 1 thelb hudhër. Domatet i kalojmë në blender…
Receta e parë: Fileto pule me djathë dhe kërpudha në furrë: Përbërësit: 500 gr fileto pule 500 gr kërpudha 2-3 lgj gjizë pa kripë 1 kokërr vezë 200 ml krem kosi 200 gr mocarela1 lk rigon 3 lgj vaj ulliri Kripë Piper Përgatitja: Fillimisht lajmë dhe thajmë mirë mishin e pulës, e presim në kubikë…
Receta e parë: Tavë me patate, kos dhe pulë Përbërësit: 2 qepë 500 gr fileto pule 1 kg patate Kripë dhe piper i zi 1 spec i kuq 3 kokrra vezë 1 lugë gjelle miell 400 ml kos 4 lgj vaj ulliri Majdanoz Përgatitja: Në një tenxhere ngrohim vajin dhe kaurdisim qepët e prera në…
Receta e parë: Role me kungull, oriz dhe djathë Përbërësit: 3-4 kunguj të njomë 4 qepë të njoma 4 lgj vaj ulliri Kripë dhe piper i zi 300 gr oriz i zier 70% 1 kokërr vezë 1 lgj kopër e grirë 4 lgj parmixhan i grirë 125 gr mozarela Përgatitja: Ziejmë 10 minuta orizin. Lajmë…
Receta e parë: Pulë me përshesh me kulaç misri Përbërësit: 1 pulë 1kg kulaç misri 2 presh nenexhik 1 fç arra kripë + piper të zi gjalp vaj ulliri Përgatitja: Lajmë, thajmë pulën dhe e vendosim të pa copëtuar në ujë të valuar të marrë një valë për 5 minuta. Pasi të kalojë kjo kohë…