Plendes vici i lare dhe i zier
1 kg qepe
kripe
piper i zi,
1 luge miell te qepet dhe uthull ose pistil
Plendesin e vendosim ne tave dhe pastaj aty shtojme qepet e kaurdisura
Ereza do vetem piper e zi, spec te kuq, pak uthull ose pistil dhe kripe per shije
Pak vaj ulliri lart dhe shtojme uje nga lengu i zier i plendesit.
Piqet ne furre te ngrohur me temp 250 grade sa te marri ngjyre te kate ne siperfaqe
E mrekullueshme
