RUKOLA (Eruca Sativa) VRASESI I TUMOREVE
Shume nga ju ne komunikim,me tregoni se zevendesoni shpesh rukolen me sallaten jeshile,sepse rukola , eshte me e veshtire ne shije.
Sallata jeshile pa dyshim ka vlera,por nuk i afrohet rukolës.
Hyn tek perimet me nivelin me te larte te antioksidanteve.
Mund ta perdorni ne berjen e bukes,sallatave te perziera me spinaq apo pomodori e djathra te lehte apo dhe ne supa te ndryshme.
Rukola ka :
8 here me shume kalcium, se sallata jeshile
5 here me shume vitamina A dhe C,se sallata jeshile
4 here me shume Hekur, se sallata Jeshile.
Ajo ka disa komponete te vecante kimik ne perberjen e saj te quajtura IZOTIOCIANATE e njohur per luften kunder qelizave kancerogjene.
Perimet qe i perkasin familjes brassica cruiciferae
quhen “VRASES TE KANCERIT”ndaj rukola eshte nje nga keto perime qe i perket kesaj familje.
Ekstrati nxjerre nga gjethet e rukoles eshte vertetuar se lufton ekzemat e lekures dhe psoriasis.
LENDET MINERALE: Hekur;Fosfor;Magnez;Kalium;Zink,Kalcium,Baker,Mangan
PERFITIMET:
• Ul nivelin e sheqerit ne gjak
• Zvogelon mundesin e kancerit pankreas,mushkri,gji,prostate,zorre,stomak
• Ul nivelin e plakjes se trurit
• Forcon kockat
• Ndihmon ne shendetin e syve
• Permison ndjeshem shendetin e zemres
•Rrit sistemin imunitar
•Rrit performancen seksuale
• Parandalon formimin e gureve ne veshka
• E rekomandueshme per shtatzanine pasi ul difektet ne lindje
• Pastron organizmin dhe gjakun
• Shume e efekeshme per uljen e peshes
• Pastron melcine
• Permison gjumin
• Ndihmon aparatin tretes
• Permison dhe ruan shikimin sidomos tek te moshuarit
• Permison presionin gjakut nga niveli Magnezit dhe Kaliumit
• Rivendos PH e trupit
• Ul nivelin e treglicerideve
• Parandalon shume probleme inflamatore te lekures si ekzemat,psoriasin.
Ndaj midis rukoles dhe sallates jeshile,zgjidhni rukolen
Altin Joka Nutricionist
