
Çfarë është kefiri dhe pse duhet të konsumohet çdo ditë
Kjo pije e fermentuar, e butë dhe e lehtë për t’u përgatitur në shtëpi, është një probiotik i shkëlqyeshëm që lehtëson tretjen dhe forcon mbrojtjen. Në turqisht, kefir do të thotë “bekim”, dhe është një pije e konsumuar për mijëra vjet në zonën e Kaukazit. Granulat me të cilat qumështi është fermentuar japin pijen që…