Kofshë qingji në furrë me Patate

Përbërësit 1 kofshë qengji (rreth 1.8 kg 8 patate (të mëdha) hudhër (sipas dëshirës) trumëz 100 gr gjalpë (me copa) kripë piper Përgatitja Ngrohni furrën në 210° C. Qëroni, lani, thani dhe prijini në feta patatet. Vërini në fund të tepsisë, duke u hedhur sipër copat e gjalpit dhe pak trumzë.Vini sipër kofshën e qingjit…

Read More

Presh me mish të grirë

Përbërësit: 1,5 kg presh 2 kokrra qepë 1 lgj salcë + pak spec i kuq Kripë dhe piper 1 gjethe dafine Vaj ulliri 1 lgj uthull ose limon (sipas dëshirës) Përgatitja: Pastrojmë preshët dhe i presim ato në gjatësi 3 cm pjerrtas. Në një tenxhere me vaj kaurdisim qepën të grirë hollë deri sa jao…

Read More

Kek me mollë e arra

Përbërësit: 3 mollë 1 gotë sheqer 3 vezë ½ gotë vaj 2 e ½ gotë miell 1 lç pluhur pjekës Sheqer vanilje 150-200 gr arra 1 fk qumësht 1 lgj gjalp Përgatitja: Lajmë dhe qërojmë mollët dhe i grihmë ato nërende. I vendosim në një tas dhe shtojmë në të 1 gotë sheqer, 3 kokrra…

Read More

Pulë me karrota e patate

Përbërësit: 4 racione mish pule 2-3 kokrra qepë 600 gr patate 4 karrota 4 lgj vaj ulliri Kripë dhe piper i zi 250-300 ml lëng pule Përgatitja: Fillimisht lajmë dhe thajmë copat e pulës dhe më pas i marinojmë me kripë dhe piper të zi. Vendosim vajin në një tigan të madh dhe skuqim copat…

Read More

Noizy i bashkohet nismës së Bashkisë, ja ‘dhurata’ për studentët në Tiranë

Këngëtari, Rigels Rajku, i njohur edhe me emrin artistik Noizy, i është përgjigjur pozitivisht thirrjes së Bashkisë së Tiranës drejtuar bizneseve dhe kompanive të ndryshme private për të kontribuar me shërbime që do ofrohen falas apo me pagesë të reduktuar studentëve të Universiteteve të Tiranës nëpërmjet Kartës së Studentit. “Illyrian Bloodline”, një nga kompanitë që…

Read More