Dr Hilary Jones, nje mjek i përgjithshëm britanik tha se ai ruan mirëqenien e tij me ndihmën e stërvitjes dhe dietës mesdhetare. Lloji i dietës përfshin ushqime të tilla si; drithërat, frutat, perimet, peshku, fasulet, arrat dhe vaji i ullirit, të cilat ofrojnë shumë përfitime shëndetësore.
I pyetur për ushqimet e tij të preferuara, ai tha: “Më pëlqen dieta mesdhetare, kështu që mishi pa yndyrë, pula, shpendët, me disa perime të pjekura, më pëlqen shumë, por kam një dietë të larmishme. Më pëlqejnë të gjitha llojet e gjërave, më pëlqen një kerri i mirë, për fat më pëlqejnë frutat dhe perimet.”
Dr Hilary vlerësoi aspektin natyror të dietës mesdhetare, duke vënë në dukje se porcionet minimale të mishit dhe shmangia e salcave të rënda gjithashtu ndihmojnë për ta mbajtur atë të shëndetshme.
Me dietën që përfshin ushqime me fibra të larta dhe ato të ulëta në yndyrna të ngopura, ajo ka qenë e lidhur me ndihmën për probleme të shumta shëndetësore, duke përfshirë kolesterolin e lartë. Dr Hilary thotë se me nivelet jo të shëndetshme të kolesterolit që nuk kanë simptoma, është e rëndësishme të jeni të ndërgjegjshëm për atë që hani.
“Gjërat që rrisin kolesterolin do të ishin shumë yndyra të ngopura në dietën tuaj dhe një dietë që varet shumë nga karbohidratet”, tha ai. “Pra, ju do të prodhoni shumë kolesterol nëse dieta juaj është e pashëndetshme. Pjesa më e madhe e kolesterolit në trupin tuaj ju e bëni vetë në mëlçi, pjesa tjetër vjen nga dieta juaj, por megjithatë, ju mund të ulni ndjeshëm kolesterolin në gjak duke monitoruar dietën tuaj.”
Çfarë saktësisht është dieta mesdhetare?
Dieta mesdhetare është një qasje e të ushqyerit e bazuar në modelet tradicionale dietike të vendeve që kufizohen me Detin Mesdhe, si Italia, Greqia dhe Spanja. Njihet gjerësisht për përfitimet e tij shëndetësore dhe shpesh renditet si një nga dietat më të shëndetshme në botë.
Nuk ka të bëjë me kufizime të rrepta diete apo gjurmim intensiv të kalorive. Në vend të kësaj, dieta mesdhetare formon një mënyrë jetese rreth ushqimit të ndërgjegjshëm dhe të shëndetshëm.
Përbërësit kryesorë të tij përfshijnë:
- Ushqime me bazë bimore me theks në fruta, perime, drithëra, bishtajore (fasule, thjerrëza) dhe arra.
- Yndyrna të shëndetshme si vaji i ullirit
- Peshku
- Ushqime minimale të përpunuara
- Ushqime të aromatizuara me barishte të freskëta, erëza, hudhër dhe lëng limoni
Pse është e shëndetshme?
Përveçse ndihmon me kolesterolin, ndjekja e dietës lidhet gjithashtu me një rrezik të reduktuar të disa llojeve të kancerit, sipas studimeve të ndryshme.
Një studim i Harvardit i publikuar në gusht 2023 zbuloi se kjo dietë mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të vdekjes nga të gjitha kanceret me 28 për qind.
Më konkretisht, British Journal of Cancer sugjeroi që gratë që ndjekin një dietë mesdhetare mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit të mitrës me më shumë se gjysmën (57 për qind).
Faqja shëndetësore Zoe citoi një studim tjetër, i cili arriti në përfundimin se individët me kancer të avancuar të lëkurës që i përmbahen dietës mesdhetare mund t’i përgjigjen më mirë trajtimit.
Everyday Health gjithashtu vuri në dukje se disa përbërës në dietën popullore mund të ndihmojnë në humbjen e peshës.
dietën mesdhetare dhe rendit përfitime të shumta shëndetësore në faqen e tyre të internetit si:
- Humbje peshe – bimët janë natyrisht më pak kalori dhe të larta në fibra, gjë që ju ndihmon të ndiheni më të ngopur për më gjatë
- Rreziku i reduktuar për të pasur një atak në zemër ose goditje në tru – zëvendësimi i yndyrave të ngopura, që gjenden kryesisht në mish dhe bulmet, me yndyrna më të shëndetshme në arrat dhe vajin e ullirit, ul nivelin e kolesterolit. Kjo është e mirë për zemrën dhe enët e gjakut
- Diabeti – ngrënia e një diete të pasur me bimë mund të ndihmojë në parandalimin e diabetit të tipit 2. Për njerëzit me diabet (tipi 1, tipi 2 dhe shtatzënia), mund të ndihmojë në uljen e niveleve të glukozës në gjak dhe mund t’i lejojë ata të reduktojnë mjekimin e tyre.
- Tensioni i reduktuar i gjakut
- Rrezik më i ulët i zhvillimit të disa llojeve të kancerit – zorrëve, gjirit, prostatës, stomakut, fshikëzës, kokës dhe qafës, mushkërive dhe kancerit të pankreasit
- Rrezik më i ulët i zhvillimit të demencës
- Balancë më e mirë e baktereve të mira të zorrëve, të cilat mund të çojnë në tretje më të mirë
- Përmirësimi i humorit dhe shëndetit mendor. SHIKO.NEWS
