Kombinimi i dy “superushqimeve” kryesore të kuzhinës mund të jetë çelësi për të forcuar sistemin tuaj imunitar dhe shëndetin e zorrëve, ka thënë një ekspert. Sipas një dietologu, këta përbërës japin një goditje të fuqishme kur bëhet fjalë për shëndetin tonë dhe mund të ia vlen t’i konsumojmë rregullisht këtë dimër.
Dietologia Chelsea Rae Bourgeois zbuloi përfitimet e hudhrës dhe shafranit të Indisë. Ajo shpjegoi: “Përbërësit me shije krenohen me një profil mbresëlënës të përbërjeve bioaktive që mund të mbështesin shumë fusha të shëndetit.
“Kërkimet tregojnë se shafrani i Indisë dhe hudhra kanë veti anti-inflamatore që mund të mbështesin shëndetin e imunitetit dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kronike. Marrja e këtyre erëzave së bashku mund të komplikojë efektet e tyre, duke siguruar mbrojtje ndaj të ftohtit dhe gripit dhe duke mbështetur shëndetin e përgjithshëm.”
Shafrani i Indisë është një erëz e fuqishme që dallohet për nuancën e saj të artë-portokalli. I përdorur zakonisht në shumë baza kerri, ai ka qenë gjithashtu një pjesë e rëndësishme e mjekësisë kineze për shekuj. Chelsea tha se përbërësi i tij aktiv kurkumin “ofron shumë përfitime të mundshme shëndetësore”.
Ajo tha se është treguar në studime se ndihmon:
Mbroni trupin nga sëmundjet kronike (afatgjata).
Zvogëloni inflamacionin
Mbështet shëndetin e zemrës
Mbështet shëndetin e trurit dhe funksionin kognitiv
Përmirësoni tretjen.
Hudhra është një përbërës popullor në Mbretërinë e Bashkuar dhe në mbarë botën . Chelsea tha se përfitimet e tij shëndetësore qëndrojnë në nivelet e larta të kaliumit, fosforit, zinkut dhe squfurit dhe shumë komponime bioaktive si polifenolet, flavonoidet dhe taninet. Ajo tha se ka potencial për të ndihmuar me :
Luftimi i inflamacionit kronik
Ulja e rrezikut të sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës dhe disa lloje kanceri
Mbështetja e sistemit imunitar
Mbështet shëndetin e trurit dhe mbron kundër rënies njohëse
Ulja e rrezikut të zhvillimit të sëmundjes së mëlçisë yndyrore tek disa njerëz.
Imuniteti
Chelsea tha: “Të dyja, shafrani i Indisë dhe hudhra janë të njohur për vetitë e tyre për të forcuar imunitetin. Kurkumini i gjetur në shafran i Indisë ofron efekte anti-inflamatore, antimikrobike dhe antioksidante që mund të mbështesin një përgjigje të shëndetshme imune. SHIKO.NEWS
