Një vezë në ditë, një hap larg kardiologut!
Studim i kryer tek gati gjysmë milion njerëz në Kinë sugjeron se një vezë në ditë mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru. Ekspertët sugjerojnë se veza, e gatuar në çfarëdolloj mënyre, duhet të jetë pjesë e dietës së përditshme.
Veza është një nga ushqimet më të pasura.
Proteina e vezës është shumë e plotë pasi përmban të 9 aminoacidet esenciale që janë bazike për trupin tonë. Madje përvec aminoaacideve veza përmban edhe shumë vitamina e minerale
“Një vezë në ditë nuk rrit rrezikun për sëmundje kardiovaskulare, madje mund të ketë përfitime shëndetësore”, thotë prof.Nita Forouhi, nga Universiteti i Kembrixhit.
Shumë mjekë sugjerojnë se konsumimi i vezëve duhet të jetë pjesë e një diete të shëndetshme, duke qenë se janë një nga ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese – përmbajnë nivele të larta të proteinave, vitaminave A, D, B dhe B12, si dhe luteinë e zeaksantinë, që mund të parandalojnë dëmtimin e shikimin me kalimin e moshës.
“Një, madje edhe dy në ditë janë absolutisht mirë”, thotë dr.Frankie Phillips, nga Shoqata Britanike e Dietologjisë, shkruan “shëndeti”./drmatinacobo
