Përbërësit: 200 gr perime te krera ne kubikë të begjël (qepë, seleri dhe karrota) 300 gr patate 2 lugë gjelle vaj ulliri 3-4 lugë gjelle krem qumështi i rrahur lehtë 2 lugë gjelle erëza të freskëta të grira rreth 700 ml lëng perimesh kripë piper i bluar në moment Përgatitja: I skuqim perimet në vaj…
Kjo recetë që gatuhet shpesh në shtëpitë tona është një nga ato ushqime që shijohet tepër. Musakaja me patate është një pjatë plot ushqyes dhe kalorike, të cilën familjarët tuaj do ta duan. Përbërësit 1 kg patate 500 gr mish i grirë 6 kokrra qepë (mesatare) 4 filxhanë kafeje vaj ulliri 5 kokrra domate (ose…
Përbërësit 10 gr maja birre 500 gr miell kripë 120 ml ujë (i vakët) Përgatitja 1 Hidhni majanë në një tas me ujë të vakët dhe lëreni të aktivizohet për 10 min. 2 Në një tas të thellë, hidhni miellin, pak kripë, majanë e tretur në ujë dhe ujin. Përziejini derisa të përfitoni një brum…
Përbërësit 1 kg mish viçi 3 kg domate 2 qepë 2 speca 2 patëlgjana të zi 150 gr gjalpë 1-2 luge kripë sipas deshires Bamje Hapat Qepën e grijmë , e kavë rdisim dhe e hedhim në tavë, pastaj ia shtojmë mishin specat e grirë , domatet e qëruara dhe të coptuara, patë lgjanat e…
Për të përgatitur brumin për pica nevojitet që të keni maja birre, ujë të ngrohtë, miell, kripë dhe vaj ulliri. Disa receta kanë të shkruar se në brum ka nevojë për të shtuar pak sheqer ose mjaltë, por të tjerë thonë se jo gjithmone pasi nuk shihet se është një përbërës i domosdoshëm. Sipas “RecipePizza.com”,…
Ky djathë është shumë i shijshëm, i shëndetshëm dhe ekonomik. Nuk do ju marrë shumë kohë për tu përgatitur. Mësoni se çfarë duhet të bëni: Përbërësit: 1 litër qumësht 1 gotë ujë me kos ½ limon Udhëzime: Vendosim qumështin në një tenxhere me zjarr mesatar për 15 minuta. Më pas i shtojmë kosin,lëng limoni dhe…
Nëse ka një recetë makaronash që do t’ju shijojnë deri në fund, është pikërisht kjo me qumësht dhe djathë. Njihuni me mënyrën e saj të përgatitjes… Përbërësit: 300 gr makarona 4 thelpinj hudhër 2 lugë gjelle gjalpë 1 lugë gjelle majdanoz 450 ml lëng pule 225 ml qumësht ½ filxhan çaji djathë i grirë Vaj…
Një pjatë tradicionale e Shqipërisë së Jugut, supa pashaqofte mund të shijohet në çdo stinë, por kryesisht gjatë periudhës së ftohtë të vitit. E shijshme, pa shumë kalori dhe e thjeshtë në përgatitje. Përbërësit 250 gr mish i grirë 2 kokrra vezë 1 filxhan çaji oriz 1 lugë gjelle gjalpë 1 lugë gjelle miell 1…
Nuk ka si gjyshet, ato falin dashuri pafund në çdo fjalë e përkëdhelje ashtu si edhe në gatimet e tyre shijeplota. Dhe nuk ka asnjë dyshim, që në ka një shije që ndjell dëshirën për t’u ulur menjëherë drejt tryezës ato janë pikërisht gatimet e gjysheve. Gatime me aromë të mrekullueshme e shije mahnitëse që…
Përbërësit:5 kokrra vezë, 1 filxhan çaji sheqer, 500 gramë djathë Mascarpone, 400 gramë biskota Savoiardi, 4 kafe ekspres, 2 luge gjelle pluhur kakao për zbukurim disa luleshtrydhe për zbukurim, pak kripë Përgatitja: Në dy tasa ndajmë të verdhat nga të bardhat e tre vezëve, dy kokrrat e tjera i lëmë të plota te tasi me…
Me poshte keni te listuar te gjithe perberesit e nevojshem dhe pergatijen e kesaj recete Përbërësit: niseshte 1 gotë uji sheqer 250 gr vaj 100 ml 2 gota ujë (200 ml) arra 100 gr Përgatitja 1.Në tenxhere hedhim 100 ml vaj. 2.Shtojmë 50 gr sheqer dhe e lemë të shkrihet dhe të marrë ngjyrë të…
Është vetëm 3 vjeç, shqiptar por jeton në Nju Jork, dhe videot e tij të gatimit po bëjnë namin në Tik Tok. Quhet Ilirian Kameraj dhe ka aktualisht me qindra e mijëra ndjekës në rrjetin social ku poston video duke eksperimentuar në kuzhinë me nënën e tij. Dhe mëngjesin e të mërkurës, ai ishte i…