Qumeshtor. (Receta nga Elva) Perberesit: 1- 1/2 kg qumesht 300 gr miell 300 gr sheqer 100 gr gjalp 4 kokrra veze ( mundesisht veze fshati) Pergatitja: Ne nje tenxhere te madhe nxehim qumeshtin ( jo deri ne vlim). Nderkohe tresim miellin ne uje te ftohte ne menyre qe mos te kokrrizohet. Pasi qumshti te jete…
Per te pergatitur brumin e petes se bugaces thjesht perdorim metoden e brumit te byrekut Nga brumi qe e kemi lene te pushoje bejme kulacka dhe i lyejme me vaj, duke i mbuluar lart me qese per 30 min Secilen prej tyre e hapim ne tavoline ne forme drejtkendore dhe e lyejme me gjalp te…
Ju duhen vetëm tri përbërës dhe 5 minuta kohë, për përgatitjen e këtyre biskotave fantastike! Hidhini një sy recetës më poshtë. Me siguri fëmijët tuaj do të lëpijnë gishtat. Përbërësit: 500 gram miell fryrës 250 gram margarinë 1 kuti qumësht Panda Përgatitja: Hidhni margarinën në një tigan dhe vendoseni të shkrijë. Pas kësaj, largojeni nga…
Na duhen keto perberes: 1 veze 1 luge caji mustarde 1 luge caji kripe dhe 1 luge kafe sheqer 20 ml uthull ose leng limoni vaj misri + vaj ulliri rreth 200 ml Trazojme fillimisht me blender pjesen e fundit te enes ku kemi shtuar gjysmen e vajit Pastaj vajin e mbetur ia hedhim pak…
Tortë me cokollate Përbërësit: 2 vezë 250g sheqer 280ml qumesht 60ml vaj 60g gjalp 240g miell per kek 55g kakao 10g pluhur pjekes 3g kripe 12ml uthull Ne nje tas shtojme miellin, kakaon, sheqerin, kripen, pluhurin pjekes dhe perzini bashke. Shto qumeshtin dhe vajin. Pastaj shtojme vezet dhe gjalpin duke i rrahur mire. Shtojme uthullen…
Per te pergatitur taven e dheut na duhen keto perberes: 500g mish vici te prera ne kube 1.5 litra uje, 1 luge caji kripe 2 luge vaj ulliri dhe 1 luge gjalp 2 luge gjelle te plota me miell misri te ashper 1 luge te plote miell gruri 1 kokerr qepe te madhe 1 luge…
Kjo është receta më e vjetër e përgatitjes së qofteve më të mira që keni ngrënë ndonjëherë. Duhen vetëm 20 minuta për t’i gatuar. Përbërësit: 60 gr thërrime buke 60 ml qumësht 400 gr mish i girë viçi 200 gr mish i grirë qengji 1 vezë 30 gr djathë kaçkavall Pak arrëmyshk 1 lugë gjelle…
Uji që del nga zierja e makaronave është shumë i pasur me amidon dhe kripëra të tjera minerale, prandaj ka shumë funksione. Nëse deri tani e keni derdhur ujin e makaronave mos e bëni më, sepse ai është një kurë shumë e mirë për bukurinë. Sasia e lartë e amidonit dhe e kripërave minerale e…
Nevojiten: – 5 vezë, – 5 lugë sheqer, – 5 lugë miell, – 2 lugë kakao, – 1 qese pluhur për ëmbëlsira, – 500 ml qumësht. Për shtojcë: – 250 g sheqer – 500 ml ujë, – Sheqer vaniljeje. Për fill: – 500 ml qumësht, – 5 lugë miell, – 100 g sheqer, – 1…
Kjo recetë u përgatit nga Gatimet e shtëpisë time PËRBËRËSIT: – 6 patate mesatare – 6 vezë të mëdha – 170 g djathë të bardhë ose çdOlloj djathi që dëshironi – 1 qepë – një tufë majdanoz – kripë, piper – vaj ulliri – bukë të thekur dhe të grirë PËRGATITJA: Patatet e qëruara dhe…
Specat janë një ndër perimet më të shëndetshme. Ju mund t’i gatuani specat në shumë mënyra, por tava me speca të mbushura është ideale, sidomos në një vakt dite pushimi . Përbërësit:4 speca 100 gr mish i tymosur 100 gr oriz i zier 1 qepë 1 lugë gjelle djathë i grirë 2 lugë gjelle salcë…
Ingredientët: 60 peta për bakllava 1 filxhan stika të grira imët ½ filxhan vaj ulliri i lehtë ½ filxhan gjalpë I tretur 400 – 500 gram stika të grira imët Për Sherbetin: 2 filxhan uji 2 filxhan sheqer Lëngu i një gjysmë limoni ½ filxhan mjaltë Përshkrimi: Para së gjithash përgatisim shërbetin, të cilin pasi…