Dy receta të shëndetshme për biskota të shijshme
1. Biskota të bëra me arra dhe fara (Receta 1)
Përbërësit që ju nevojiten:
70 gr bajame, 50 gramë kajsi të thata, Tërshërë—30 g, 40 g fara kungulli, 20 gr fara luledielli, 20g fara susami, 30 gramë fara liri, 20g arra Shqeme, 20 gr Arra, 20 g Fistik , një e bardhë veze, pak kripë.
Udhëzime:
Pasi t’i keni lënë në ujë të ftohtë kajsitë e thata për 15 – 20 minuta, kullojini dhe pritini në feta të trashë .
Përzieni farat dhe arrat në një tas.
Tek ky tas shtojni kajsitë e copëtuara, pak mjaltë, të bardhën e një veze dhe pak kripë. Trazojmë dhe formojmë brumin.
E vendosim brumin në një tepsi me letër furre dhe i japim formën e biskotave.
Piqini në një furrë të paranxehur për 15 deri në 20 minuta në 180°C, ose derisa të marrë një ngjyrë kafe e artë.
Kënaquni me këto biskota të shëndetshme dhe nëse i provoni na shkuani.
2. Biskota me kikirikë dhe susam
Përbërësit:
100 miligramë (3,5 ons) – 20 gr kikirikë, 20 gr fara të bardha susami, 40 gramë fara susami të zi, 30 mililitra Shurup panje apo mjalt dhe një banane e pjekur mirë.
Udhëzime:
Grini imët kikirikët.
Përziejini së bashku bananet e shtypura me pirun, kikirikët e grimcuar, farat e susamit, farat e kungullit dhe mjaltin.
E vendosim brumin në një tepsi me letër furre dhe e japim formën e biskotave.
Piqni për 15-20 minuta në 180°C sa të marri ngjyrë të artë, në një furrë të para nxehur.
Kënaquni me këto biskota të shijshme pasi ato janë plot me vlera ushqyese. SHIKO.NEWS
