Përbërësit
250 gr miell .
1/2 lugë pluhur pjekjeje.
125 g gjalpë.
125 g sheqer pluhur.
50 g arrë kokosi të tharë.
1 vezë.
1 lugë gjelle qumësht.
1 lugë esencë vanilje.
Metoda e shoshitim miellin dhe pluhurin per pjekje, shtojme sheqerin dhe kokosin, perziejme te gjithe perberesit e thate bashke, shtojme Marg dhe me gishta bashkojme bashke, shtojme vezen, qumeshtin dhe vaniljen, pastaj formohet brumi qe duhet te jete i forte, bejme topa ne tepsi qe te mos mbyllen. si do te shtrojme nje pirun te lagur dhe shtypim lehte mbi brum per te bere model kreshtore vendosim qershi ne qender sperkasim kokos persiper, pjekim ne furre 220C….425F..gaz 7..per 15 min ose derisa te marrin ngjyre kafe…shijoeni
