admin

Krem Patatesh me Perime

Përbërësit 600 gr patate 500 ml qumësht 100 gr presh 100 gr karotë 60 gr gjalpë kripë piper 500 ml lëng perimesh 1 lugë vaj ulliri (ekstra i virgjër) trumëz (e freskët ose 1 lugë trumëze e thatë) arrëmyshk (e grirë) Përgatitja 1 Si fillim përgatisni perimet. Merrni preshin dhe ndajeni pjesën e bardhë nga…

Read More

Petulla shtëpie me Kungull

Përbërësit 400 gr miell 2 kungulleshkë (të grirë në rende) 1 karotë (e grirë në rende) 1 lugë maja 300 ml qumësht 2 fije qepë e njomë (të njoma, të grira) 50 ml vaj kripë piper Përgatitja 1 Në një tas hedhim të gjithë përbërësit dhe i përziejmë mirë derisa të marrim një masë të…

Read More

Pica të vogla të fryra

Përbërësit 500 gr brumë (pastiçerie, të fryrë) 1 vezë (e madhe) 1 filxhan çaji salcë domatesh ullinj (Kalamata) 1 e 1/3 filxhan çaji djathë Mocarela (të thërrmuar) borzilok (gjethe të vogla, të freskëta) Përgatitja 1 Nxehim paraprakisht furrën në 200 gradë C. Vendosim dy tepsi pjekjeje me letër pergamene. 2 Rrahim vezën me një lugë…

Read More

Bajram Balliu: Si të parandaloni shtatzëninë e padëshiruar

Bajram Balliu – Kontracepsioni është një tërësi masash, të cilat frenojnë shtatzëninë. Mjeku obstetër gjinekolog Bajram Balliu tregon për suplementin “Life Pages” në “Gazeta Shqiptare” se këto metoda mund të jenë hormonale dhe johormonale (ose metodat barrierë), që mund të përdoren nga gruaja ose nga burri. Në vendin tonë për herë të parë kontraceptivët filluan të…

Read More

Sallatë me rukola dhe krahë pule

Përbërësit krahë pule (të marinuara “Perutnina Ptuj”) 100 gr sallatë jeshile 100 gr rukola 100 gr djathë i bardhë (Grana Padana “Ghidetti”) kripë vaj ulliri (“Levante”) piper i zi (“Vegeta”) Përgatitja 1 Në një tenxhere me vaj të nxehur, vendosni për të skuqur krahët e pulës të marinuara. 2 Në një enë qelqi shtoni sallatën…

Read More