
Tavë me patëllxhanë të mbushur, më e mira që keni shijuar ndonjëherë!
Përbërësit: 4 patëllxhanë 2 qepë 5 domate 2 thelpi hudhra kripë, piper vaj ulliri pak majdanoz Përgatitja: Grini imët qepët dhe i skuqni me pak vaj ulliri. Shtoni domatet e prera në kubikë, pasi i keni hequr më parë lëkurën. Për t’ia hequr më lehtë lëkurën mund edhe t’i zieni. Patëllxhanëve u hiqni tulin në…