admin

Supë me krem lulelakre

Përbërësit: 1 kokërr qepë 600 gr lulelakër 2 patate mesatare ose (2 lgj pure patate) Vaj ulliri 1 litër koncentrat perimesh 100 ml pana 1 lugë gjelle mustardë 1 lugë çaji uthull Kripë, piper i zi dhe arrë moskat 1 tufë majdanoz 3 thelpinj hudhër 4 lugë gjelle lajthi të pjekura Përgatitja: Në një tenxhere…

Read More

Byrek me pulë e speca

Përbërësit: 1 pako peta 1 qepë, 2 thelpinj hudhër 400 gr fileto pule 2 speca jeshile 2 domate mesatare 2-3 lgj djath pice 2 lgj gjalpë 1 ½ lgj miell 300 ml qumesht Kripë, arrë moskat Përgatitja: Fillimisht përgatisim pak beshamel duke kaurdisur miellin me pak gjalpë. Sapo mielli të ndryshojë pak ngjyrë shtojmë qumështin…

Read More

Pulë me patate në furrë

Përbërësit: 1 pulë 1,5 kg 1, 5 kg patate 2 dado Avecrem 6 lugë gjelle vaj ulliri Kripë dhe piper i zi Rozmarinë Përgatitja: Lajmë dhe thajmë pulën . tresim 2 dado Avecrem në 3 lugë gjelle vaj ulliri. Marinojmë pulën me pak kripë dhe e lyejmë atë nga të gjitha anët me Avecrem të…

Read More

Shëndetlie

Përbërësit: 3 kokrra vezë (+ 1 e verdhë) 1 filxhan çaji sheqer (150 gr) 3 filxhan kafeje gjalp i shkrirë (150 gr) 3 filxhan kafeje mjalt (150 gr) 3 filxhan kafeje arra të copëtuara (150 gr) 1 lugë çaji sodë buke 4 filxhan çaji miell Shërbeti: 1 kg sheqer 750 ml ujë 3 feta limon…

Read More

FAMILJA SHQIPTARE SHKON SI REFUGJATE, KTHEHET BIZNESMENE.HISTORIA QE DO JU HABISE

Familja e Agron Lekës nga Shqipëria dëshiron të largohet vullnetarisht nga Schloß Holte-Stukenbrock, i Gjermanisë pas 30 muajsh qëndrim pasi u është refuzuar kërkesa për azil. Por, qendra e këshillimit në Gjermani do të ndihmojë familjen shqiptare që të integrohet në vendin e tyre duke u mundësuar hapjen e një projekti bujqësor, shkruan nw.de. Kërkesa…

Read More

Jahni me pulë e roshnica

Përbërësit: 4-6 racione mish pule(ose mish) 3 lgj vaj ulliri 1 kokërr qepë e madhe 1 fç pure domate 1,5 l ujë 1 lgj gjalp 1 gotë uji roshnica Kripë dhe piper i zi Përgatitja: Në një tenxhere me vaj, skuqim copat e pulës ose mishit deri sat ë ndryshojë pak ngjyrë. Largojmë copat e…

Read More