1. Janë të mira për shëndetin e zorrëve
“Një grusht me arra fëstëkë ju ofron një sasi të mirë fibrash, duke përfshirë një lloj prebiotik me të cilin ushqehen mikrobet tona të zorrëve”, thotë dietologia. “Kjo prodhon acide yndyrore të dobishme me zinxhir të shkurtër që ndihmojnë në mbrojtjen e rreshtimit të zorrëve. Një barrierë e shëndetshme e zorrëve do të parandalojë substancat e dëmshme që hyjnë në qarkullimin e gjakut dhe do të ketë një ndikim pozitiv në tretjen tonë, sistemin imunitar, përthithjen e lëndëve ushqyese dhe madje edhe shëndetin tonë mendor.
Sipas një studimi të vitit 2023 , konsumimi i fëstëkut rrit numrin e baktereve të dobishme në zorrë më shumë se arrat e tjera. Për më tepër, fistikët çlirojnë përbërës të tillë si polifenolet, tokoferolet dhe luteina, të cilat janë të dobishme për shëndetin e zorrëve .
Duke vepruar si lëndë djegëse për bakteret e dobishme të zorrëve, fibra promovon një grup të larmishëm dhe të shëndetshëm të mikrobeve të zorrëve. “Fistikët përmbajnë fibra të tretshme dhe të patretshme, të cilat ndihmojnë për të ushqyer bakteret tona të dobishme të zorrëve dhe për të promovuar lëvizje të shëndetshme të zorrëve”, thotë dietologia, një mjekësi funksionale dhe terapiste ushqyese. “Ata veprojnë si një prebiotik për të mbështetur një mikrobiom më të larmishëm, i cili është thelbësor për sistemin tonë imunitar dhe për kontrollin e inflamacionit, dhe është veçanërisht i rëndësishëm në kushte si IBS.”
2. Mund të ulin rrezikun e kancerit
“Arrat e fëstëkut janë të larta në veti mbrojtëse antioksiduese të quajtura fitonutrientë, të cilët ndihmojnë në mbrojtjen e trupit kundër dëmtimit të qelizave, ndërsa përmbajtja e tyre e fibrave lidhet me rezultate më të mira shëndetësore, duke përfshirë uljen e rrezikut për kancer”, thotë dieotologia. Fibrat dietike mbron nga kanceri duke rritur masën dhe shpejtësinë e jashtëqitjes, duke reduktuar ekspozimin ndaj kancerogjenit dhe duke ndihmuar në menaxhimin e peshës, i cili është një faktor kyç në parandalimin e kancerit .
Një studim i vitit 2022 i kryer nga Universiteti Cornell zbuloi se fistikët u treguan se pengojnë rritjen e kancerit në qelizat e kancerit të gjirit, mëlçisë dhe zorrës së trashë.
3. Janë të mira për zemrën tuaj
“Fistikët janë të mirë për shëndetin e zemrës sepse janë të pasura me yndyrna të pangopura dhe sterole bimore, të cilat mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit LDL (lipoproteina me densitet të ulët) dhe të mbështesin presionin e shëndetshëm të gjakut”, thotë Patel. “Të qenit i lartë në yndyrna të pangopura dhe të pangopura – të cilat janë yndyrna të mira të pangopura, të shëndetshme për zemrën – i bën ato edhe më mbrojtëse të zemrës.”
Përfshirja e fistikëve në dietën tuaj mund të ketë efekte pozitive në shëndetin kardiovaskular, sipas studimeve që sugjerojnë se ato mund të përmirësojnë potencialisht funksionin e enëve të gjakut. “Në krahasim me disa nga arrat e tjera të pemëve, ato ofrojnë një nga sasitë më të larta të kaliumit, i cili është shumë i dobishëm për presionin tonë të gjakut, i cili nga ana tjetër përfiton shëndetin tonë të zemrës”, thotë dietologia.
4. Fistikët mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit
“Ndërsa fëstëkët përmbajnë yndyra të ngopura, të cilat ne e dimë se rritin kolesterolin, pjesa më e madhe e yndyrës në to vjen nga yndyrat e pangopura të shëndetshme për zemrën – dhe të kesh një ekuilibër të favorshëm të yndyrave ndihmon për të kujdesur për nivelet tona të kolesterolit. Arrat përmbajnë gjithashtu fitosterole që ndihmojnë në menaxhimin e niveleve të kolesterolit tonë, ose duke bllokuar pjesërisht kolesterolin”.
Një grusht fëstëk mund të ulë nivelet e kolesterolit LDL – shpesh i quajtur kolesterol “i keq” – sipas një studimi nga Penn State University . Mund të shkaktojë gjithashtu rritje të kolesterolit HDL (“të mirë”), thotë një studim tjetër , me kusht që të mos e tejkaloni marrjen e rekomanduar ditore të kalorive.
5. Dhe mund ta mbajnë sheqerin në gjak të shëndetshëm
Fistikët janë një nga ushqimet më të pasura me vitaminë B6 që mund të hani, duke i bërë ata të dobishëm për rregullimin e sheqerit në gjak. Përmbajtja e fibrave në fistikë ngadalëson tretjen dhe përthithjen e karbohidrateve, duke parandaluar rritjen e shpejtë të niveleve të glukozës në gjak dhe duke nxitur ndjenjën e ngopjes, e cila mund të ndihmojë në uljen e marrjes së përgjithshme të kalorive.
Fistikët mund të përmirësojnë kontrollin e glicemisë . “Përzierja e proteinave, yndyrave të shëndetshme dhe fibrave i bën ato një rostiçeri të mirë për balancimin e sheqerit në gjak dhe për të shmangur goditjet e energjisë”, thotë Patel. Ato përmbajnë vetëm sheqerna natyrale dhe përmbajtja e yndyrës dhe fibrave vonon përthithjen. “Një grusht arra ngadalësojnë atë çlirim energjie, kështu që ju keni më pak gjasa të ndiheni të çoroditur,”.
6. Ato mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë
Krahasuar me llojet e tjera, fëstëkët janë një arrë me pak kalori. Dhe të qenit të mbushura me proteina dhe fibra do të thotë se ato mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë duke ju bërë të ndiheni më të ngopur për më gjatë.
Arrat e fëstëkut përmbajnë 159 kalori për 28 g (arrat braziliane përmbajnë 187 kalori për të njëjtën sasi), por disa prej tyre nuk përthithen plotësisht nga trupi për shkak të strukturës së tyre qelizore. “Dhe lëndët ushqyese që vijnë me ato kalori, veçanërisht përmbajtja e proteinave dhe fibrave, krijojnë një kombinim mbushës që ndihmon që të kujdeset për peshën tuaj,”.
7. Ato ndihmojnë në mbrojtjen e syve tuaj
Fistikët janë veçanërisht të pasur me fitonutrientë luteinë dhe zeaksantinë, të cilat dihet se filtrojnë rrezet e dëmshme të diellit. “Ato ndihmojnë në mbrojtjen e syve tanë nga degjenerimi makular i lidhur me moshën (një gjendje e zakonshme që mbron pjesën e mesme të shikimit tuaj),” thotë dietologia.
Një studim nga Universiteti Tufts zbuloi se konsumimi i fëstëkëve çdo ditë (2-3 kokrra) mund të përmirësojë ndjeshëm shëndetin e syve duke rritur densitetin optik të pigmentit makular (MPOD), për shkak të pigmentit bimor lutein, një faktor kyç në mbrojtjen e syve nga drita blu (e dukshme) dhe dëmtimet e lidhura me moshën. SHIKO.NEWS
