1. Boronicat – Superushqimi për shëndetin e trurit
Boronicat, megjithë madhësinë e tyre të vogël, kanë potencial të konsiderueshëm për të rritur trurin. Antocianinet e tyre – antioksidantë të fuqishëm – ndihmojnë në mbrojtjen e neuroneve, reduktojnë inflamacionin dhe përmirësojnë mbajtjen e kujtesës .
Hulumtimet e Harvardit tregojnë se konsumimi i rregullt i boronicës mund të ngadalësojë plakjen e trurit dhe të përmirësojë funksionin kognitiv. Një studim zbuloi se të rriturit që hanë boronica çdo ditë performuan më mirë në testet e kujtesës sesa ata që nuk hanin.
2. Shafrani i Indisë – Erëza e Artë
Shafrani i Indisë është përdorur për shekuj në mjekësinë tradicionale dhe kërkimet moderne mbështesin përfitimet e tij të fuqishme për mbrojtjen e trurit . Përbërësi i tij aktiv, kurkumina, ka veti të forta anti-inflamatore dhe antioksiduese që ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave të trurit nga dëmtimi dhe mbështesin mbajtjen e kujtesës.
Studimet sugjerojnë se kurkumina mund të rrisë nivelet e faktorit neurotrofik që rrjedh nga truri (BDNF) , një proteinë që mbështet rritjen e qelizave të trurit dhe redukton rrezikun e sëmundjeve neurodegjenerative si Alzheimer. Ai gjithashtu rrit disponimin dhe funksionin njohës duke rritur nivelet e serotoninës dhe dopaminës.
3. Drithërat e plota – Një burim i qëndrueshëm i karburantit për trurin
Truri juaj ka nevojë për një furnizim të vazhdueshëm me energji për të funksionuar më së miri, dhe drithërat sigurojnë pikërisht këtë. Ushqimet si tërshëra, quinoa, orizi kafe dhe gruri i plotë ofrojnë një çlirim të ngadaltë dhe të qëndrueshëm të glukozës, duke parandaluar përplasjet e energjisë që çojnë në mjegull të trurit dhe harresë.
Studimet tregojnë se drithërat mbështesin rrjedhjen e shëndetshme të gjakut në tru, duke siguruar që oksigjeni dhe lëndët ushqyese të arrijnë zonat përgjegjëse për kujtesën dhe njohjen. Ato janë gjithashtu të pasura me vitamina B, të cilat ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit të trurit dhe mbështesin funksionin e neurotransmetuesve.
4. Zarzavatet me gjethe – Fuqitë ushqyese për mbrojtjen e trurit
Zarzavatet me gjethe si spinaqi, lakra jeshile dhe brokoli janë të ngarkuara me vitamina dhe antioksidantë që stimulojnë trurin . Ato janë të pasura me vitaminë K, folate dhe luteinë, të cilat ndihmojnë në ngadalësimin e rënies njohëse dhe mbrojnë funksionin e kujtesës.
Një studim nga Universiteti Rush zbuloi se njerëzit që hanë zarzavate me gjethe çdo ditë kishin mbajtje të kujtesës të ngjashme me dikë 11 vjet më të ri se ata që nuk e konsumonin.
5. Arra dhe fara – Yndyrna të shëndetshme që nxisin trurin
Të freskëta, të shijshme dhe të mbushura me lëndë ushqyese, arrat dhe farat janë një aleat i fuqishëm për shëndetin e trurit. Ato ofrojnë acide yndyrore omega-3, vitaminë E dhe antioksidantë, të gjitha thelbësore për mbrojtjen e qelizave të trurit dhe përmirësimin e mbajtjes së kujtesës.
Hulumtimi i botuar në revistën Frontiers in Aging Neuroscience zbuloi se konsumimi i rregullt i arrave lidhet me performancën më të mirë njohëse tek të rriturit më të vjetër. Arrat, në veçanti, dallohen sepse përmbajnë nivele të larta të DHA- një omega-3 që mbështet funksionin e trurit dhe ngadalëson rënien njohëse
Farat Chia, farat e lirit dhe bajamet gjithashtu ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit, rregullojnë nivelet e energjisë së trurit dhe mbështesin funksionin e neurotransmetuesve. Një grusht i vogël në ditë mund të ushqejë mendjen tuaj, të përmirësojë fokusin dhe të mbajë kujtesën tuaj të mprehtë për vitet në vijim. SHIKO.NEWS
