5 veze, 5 filxhan kafeje miell, 5 filxhan kafeje sheqer. 700 ml qumesht, 500 ml qumesht pana, 300 g qumesht i kondensuar,400 g karamel
Rrahim vec e vec te bardhat e te verdhat me gjysmen e sasise se sheqerit ne...
Tave me bamje
Per te per gatitur kete recete na duhen si fillim bamjet qe une kam perdorur nga rezervat e veres.
I kam te lara, te pastruar dhe i thava ne furre me fryrje sa i iku lageshtira dhe i...
Byrek me kos, veze e gjize
Perberesit:
Brumin e pergatitem me 500g miell, kripe, pak vaj 1 luge caji uthull dhe uje te vaket.
Brumi pushon pak dhe nderkohe rrahim 2 veze dhe 1 gote kos. E hapim me kulece dhe...
Kunguj te mbushur
Kungujt i zgjedhim pak topolak qe te kemi mundesi te heqim tulin e ti mbushim lehtesisht
Kungujt i skuqim lehte ne tigan sa te zbuten pak
Na duhen 300 g mish kokla ose te grire, 2 qepe, 2 thelpinj...
Per te pergatitur pispilit me presh per nje tave per 4 persona duhen: bishtat e 4 presheve te medhenj te cilet i presim imet.
I shtypim keto me 1 luge caji krip dhe aty i shtojme edhe erezat si piperi...